Competencia

IKA Olympics es la competencia culinaria de mayor envergadura a nivel mundial, en ella se dan cita los mejores cocineros de más de 50 naciones. Se celebra desde el 1920 cada 4 años en Alemania, siempre un marco de feria líder a nivel mundial del sector de la hostelería y la restauración, lo que asegura una mayor trascendencia y visita de espectadores de todo el mundo a este gran evento.

 

Durante cuatro días alrededor de 60,000 personas y más de 2,000 cocineros y pasteleros compiten para marcar nuevas tendencias gastronómicas.

En esta ocasión Ika Olympic 2020 se unió por primera vez República Dominicana. De la mano de la Chef Ana Lebrón, de su coach y equipo de soporte, compuesto por las chef Patricia de Marchena y Laura Rizek.  Resultando Ganadora de medalla de oro en la categoría Individual Culinary Art, siendo esta la única medalla de oro que ostenta la República Dominicana con un quinto lugar en el mundo entre 174 participantes.

IKA Olympics es la competencia culinaria de mayor envergadura a nivel mundial